0436-96-0862 お問い合わせ ホーム お品書き 季節毎のメニュー 店舗のご案内 アクセス ブログ お問い合わせ 川魚料理(鯉、鮎等)に こだわった大新のご紹介 大新名物『鯉こく定食』や、うな重、 秋には100%山堀り自然薯を使った 『むぎとろ定食』など、地元養老渓谷の食材を 地元ならではの調理方法でお出ししております。 ランチでお気軽にお立ち寄りください。 また、団体様での法事料理等もお出しております。 送迎バス(完全予約制)をご準備しておりますので、 遠方の方でもお越し下さい。 従業員一同心からお待ちしております。 鯉あらい定食お品書き 鯉料理は川魚特有のくさみがあるようにも思われますが、 当店では鮮度のある鯉を使用しておりますので、 くさみなく美味しくいただけます。 当店での名物定食になります。 ※夏季期間になると提供をしていないので お問い合わせいただきご確認をお願いします。 鮎塩焼き定食お品書き 通年ご提供している大新の定番メニューです。 新鮮な鮎を召し上がっていただけます。 鮎の塩焼きと一緒に季節の食材や山菜を使った小鉢も お出ししているのでぜひご賞味ください。 ブログ 2021.02.26 営業時間短縮のお知らせ 2020.06.05 ホームページをリニューアルいたしました。 投稿一覧 0436-96-0862 お問い合わせ 営業時間11:00~21:00ランチ営業、日曜営業、出前承ります 定休日不定休